유기농 송어
신선한 고품질 유기농 송어
Ådal Ørred는 유기농 인증 양어장으로, 전통을 지키며 125년 넘게 좋은 양식에 대한 열정을 이어오고 있습니다.
현지에서 생산한 송어를 현지 가공장에서 신선하게 공급합니다. 생선은 신속하게 배송되며, 보통 물에서 나온 후 24시간 이내에 도착합니다. 제품군에는 HOG(머리 포함, 내장 제거), 필레, 스테이크, 토막, 온훈 필레, 냉훈 필레가 있으며 냉장과 냉동 모두 가능합니다.
배송 옵션과 가격에 대해서는 문의해 주세요.
제품군
HOG(머리 포함, 내장 제거)
송어 필레
송어 포션
송어 토막
냉훈 송어 필레
온훈 송어 필레
송어알
덴마크 유기농 인증 ‘Ø 마크’ 획득
유기농 양식은 다른 방법으로는 얻기 어려운 이력 추적성을 제공합니다. 이력 추적성은 여러 다른 요건과 함께 빨간 Ø 마크를 받기 위해 필수적입니다. Ådal Ørred는 물론 유기농 생산의 모든 요건을 충족하고 있습니다.
유기농 양식 생선을 선택하면 일반적으로 다음을 확신할 수 있습니다…
- 양어장은 주변 자연을 보호합니다
- 물고기는 포식 동물이나 맹금류 같은 유해 야생동물로부터 보호됩니다
- 사육 밀도는 물 1,000리터당 물고기 25kg으로 제한됩니다
- …그리고 산소 포화도는 최소 60%입니다
- 의약품과 화학물질 사용은 최소한입니다
- 물고기 사료는 유기농 사료입니다
- 물고기의 전 생애에 걸친 이력 추적
- 사료에 인공 색소를 사용하지 않습니다(그래서 유기농 생선의 살은 일반 생선보다 색이 연할 수 있습니다)
- 기업은 녹색 에너지를 우선시하고 생산 과정에서 자원 낭비를 피해야 합니다
바일레 계곡의 물에서 자란 송어
송어는 땅에서 솟아나 양어장을 흐르는 바일레 강의 훌륭한 물속에서 삽니다. 이 깨끗한 물에 산소를 더 공급하지만, 안정적인 유량과 적절한 수온 덕분에 물고기에게 완벽한 환경을 만드는 데 많은 것이 필요하지 않습니다. 물을 오염시킬 수 있는 화학물질이나 기타 유해 물질은 사용하지 않습니다.
Ådal Ørred – 신선한 유기농 품질
덴마크 수의식품청의 식생활 권고는 식단에 생선을 포함하는 것의 이점을 강조합니다. 일주일에 생선 350g을 먹고, 그중 200g은 송어와 같은 기름진 생선으로 먹는 것이 권장됩니다. 생선은 유익한 지방, 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 또한 친환경 생선을 선택할 것을 권하며, Ø 마크가 그 지표가 됩니다. Ådal Ørred의 유기농 사료 덕분에 저희 송어에는 오메가-3와 오메가-6 지방산이 풍부합니다. 인공 색소를 사용하지 않으며 유기농 양식의 엄격한 투약 규정을 따릅니다. 이 모든 것이 Ådal Ørred만의 품질과 자연스러운 맛을 만듭니다.
덴마크 유기농 인증 ‘Ø 마크’ 획득
유기농 양식은 다른 방법으로는 얻기 어려운 이력 추적성을 제공합니다. 이력 추적성은 여러 다른 요건과 함께 빨간 Ø 마크를 받기 위해 필수적입니다. Ådal Ørred는 물론 유기농 생산의 모든 요건을 충족하고 있습니다.
유기농 양식 생선을 선택하면 일반적으로 다음을 확신할 수 있습니다…
양어장은 주변 자연을 보호합니다
물고기는 포식 동물이나 맹금류 같은 유해 야생동물로부터 보호됩니다
사육 밀도는 물 1,000리터당 물고기 25kg으로 제한됩니다
…그리고 산소 포화도는 최소 60%입니다
의약품과 화학물질 사용은 최소한입니다
물고기 사료는 유기농 사료입니다
물고기의 전 생애에 걸친 이력 추적
사료에 인공 색소를 사용하지 않습니다(그래서 유기농 생선의 살은 일반 생선보다 색이 연할 수 있습니다)
기업은 녹색 에너지를 우선시하고 생산 과정에서 자원 낭비를 피해야 합니다
바일레 계곡의 물에서 자란 송어
송어는 땅에서 솟아나 양어장을 흐르는 바일레 강의 훌륭한 물속에서 삽니다. 이 깨끗한 물에 산소를 더 공급하지만, 안정적인 유량과 적절한 수온 덕분에 물고기에게 완벽한 환경을 만드는 데 많은 것이 필요하지 않습니다. 물을 오염시킬 수 있는 화학물질이나 기타 유해 물질은 사용하지 않습니다.
Ådal Ørred – 건강하고 신선한 생선
덴마크 수의식품청이 건강과 기후를 위해 제시한 일곱 가지 식생활 조언 중 하나는 ‘고기를 줄이고 콩류와 생선을 선택하세요’입니다. 일주일에 생선 350g을 먹고, 그중 200g은 송어와 같은 기름진 생선으로 먹는 것이 권장됩니다. 수의식품청에 따르면 350g은 일주일에 두 번 생선을 주요리로 먹는 양에 해당합니다.
생선이 권장되는 이유는 좋은 지방(오메가-3, 오메가-6 포함), 비타민, 미네랄(비타민 D, 요오드, 셀레늄 포함), 단백질 때문입니다. 또한 Ø 마크를 참고하는 등 친환경 생선을 선택할 것을 권장합니다.
Ådal 송어는 어분과 어유가 풍부한 유기농 사료로 길러져 오메가-3와 오메가-6 지방산 함량이 높습니다.
인공 색소를 사용하지 않으며, 유기농 양식에서는 투약이 엄격하게 규제됩니다.
이 모든 것이 Ådal Ørred를 특징짓는 식품 품질과 신선하고 자연스러운 맛을 보장합니다.
